Lördagsnöje

Sätt guldkant på er lördag! Ta med dig bästa vännen (eller vännerna) på en skön promenad längs Gavleån som ni låter leda er till Gävle Konserthus. 

Är ni hungriga? Njut av brunch och god dryck i vår restaurang. Strosa sedan runt på visning i konserthuset medan ni förbereder er för en eftermiddag med musik som tar er till oväntade platser. Om ni efteråt inte riktigt är redo att lämna denna värld bakom er; häng kvar i baren medan ni låter intrycken sjunka in. Därefter kan ni pirriga och omtumlade gå ut i Gävle-luften och låta kvällen ta er vidare. Välkommen till våra Lördagsmatinéer, välkommen till en annan värld!

Restaurang Gourmet Blå presenterar Fem rätter, Fem viner.
Fem mellanrätter som ackompanjeras med fem viner i samarbete med Gefle Vinkällare.
Du väljer själv antalet rätter och dryck. Alkoholfria alternativ finns så klart att tillgå.
Menyn serveras både innan och efter konserten.

”Fem rätter -- Fem viner”

Croissant, Gryere, kokt rosmarinskinka, 63 graders ägg, tryffelcremé 110 kr
Nomine Renard Brut, Champagne, Frankrikre 129 kr/glas

Fishtaco på färsk torsk, rostad majs, syrad rödlök, koriander, srirachamajonnäs 130 kr
Ürzig Würzgarten Riesling Trocken, Mosel Tyskland  129 kr/glas 

Rostad blomkålspure, friterad blomkål, hackade maraconamandlar, Comté 110 kr
2019 Colare Casal St Maria Chardonnay Colares, Portugal 139 kr/glas

Tartar på svensk wagyu, picklad jordärtskocka, dragon, 100 v. lagrad Gouda 135 kr
2018 Plan de Dieu Cuvee Henri Durieu, Rhone, Frankrike 155 kr/glas

Fattig riddare, lönnsirap, vår vanilj- och färskostglass 85 kr
2017 Charmes de Rieussec, Bordeaux, Frankrike 95kr 6 cl

Alkoholfria alternativ finns till samtliga rätter.


För mer information och bordsbokning:
restaurangen@gavlekonserthus.se
026-17 29 40